二手KOMA急速冷冻备回收出售

急速冷冻是一个加工过程而不是保存库，产品一旦经过速冻，那么接下来的冷冻保存、包装、冷冻运输、冷冻保存，直至取用加工时的解冻，烤焙或冷藏享用，就必须坚持-36℃至-20℃至+5℃常温或烘焙的中途一旦破坏了(指被解冻了)冷冻链，不要认为再由冷冻保存库-20℃，自己再冻结一次就会有速冻的效果，将是大错特错，因为，缓慢的冷冻冻结，只会加大结冰破坏使产品组织破坏，水份及新鲜度大量流失，这样反而比没有速冻更差，切记切记！好的冷冻链如果保护良好，理论上速冻食品可保存长达二年，就如在北极发现的史前大象，经百万年后，其外观组织仍和活着时一样。